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I menù fuori casa: insalata di cereali e pomodori secchi

Caldo, ormai solo caldo! Quindi chi ha voglia di mettersi ai fornelli? Ecco una ricetta che potete, dunque, preparare la sera, in grandi quantità e condire come meglio preferite: io ho scelto questa velocissima e facilissima, con due prodotti che arrivano dalla Calabria: il tonno e i pomodori secchi 🙂 e poi il giallo del mais non fa tanto raggi del sole?

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I sani venerdì: insalata di polpo e patate

Eeeeh la notte di Natale tralalalà la la la… Devo essere sincera ultimamente non so più che giorno del mese è, anche se ogni giorno firmo la presenza. Quindi ho completamente dimenticato che mancano già 22 giorni al Natale (ansia) e io non ho fatto niente 😀 che bello! Che brava fudblogher controcorrente! Ma non stiamo qui a grattarci i maron glacè sotto l’albero di Natale e passiamo subito all’attacco con questa deliziosa, leggera e super colorata (quasi estiva direi) ricetta per la vostra vigilia!

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Crostatine con crema all’arancia (senza glutine e senza uova)

Crostatine con crema all’arancia (senza glutine e senza uova)

Questa è la prima volta che preparo una ricetta senza glutine senza dover utilizzare il preparato per torte e crostate solito. Devo dire che mi son divertita, anche se avevo trovato una ricetta correlata di uova, avendo dimenticato di comprarle, ho dovuto utilizzare un po’ d’inventiva e, rispolverando la https://ricettedacoinquiline.wordpress.com/2016/01/12/frolla-allolio-doliva-ricetta-base/, ho trovato la soluzione perfetta! La ricetta può diventare tranquillamente anche senza lattosio, sostituendo il latte normale con degli altri tipi e il burro con quello specifico senza lattosio (da oggi lo trovate in commercio davvero in moltissimi posti! Io avrei voluto comprarlo, per questa ricetta, ma ho trovato solo la crema spalmabile… Troppi esperimenti dopo!).

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Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

Una ricetta buona e sana da preparare. Oltre che per il vostro stomaco, anche per pelle e capelli! Scoprite perchè passando su questo LINK.

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Pop corn dolce

Pop corn dolce

Oggi è giornata di serie tv! E con cosa conviene accompagnare questo momento? Ma con dei pop corn, ovviamente!

Ecco due ricette velocissime da fare!

POP CORN DOLCE AL CARAMELLO

Pop corn dolci (1)

Ingredienti:

  • 100 gr di mais per pop corn
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 250 gr di zucchero di canna
  • 80 gr di burro

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Caesar salade delle coinquiline

Caesar salade delle coinquiline

caesar salade

Ingredienti:

  • Insalata
  • Petto di pollo tagliato a fette
  • pomodori
  • mais
  • cetrioli
  • limone
  • sale, erba cipollina, pepe

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