Ali di pollo piccanti

Ali di pollo piccanti

Io adoro il pollo! E adoro il piccante… Quindi quale modo migliore per unire questi due sapori assolutamente deliziosi? Con delle deliziose alette di pollo piccanti!

ali di pollo piccanti (15)

Ingredienti: x3 persone

  • 12 alette di pollo
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaino di peperoncino
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • Timo q.b.
  • 1 cucchiaio di noce moscata
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di riposo: 1 notte

Tempo di cottura: 20 minuti

Preparazione:

Pulite le alette di pollo da eventuali penne, fiammeggiandole o togliendole con una pinza per alimenti. Ponetele in un recipiente assieme all’aglio tagliato a pezzi piccolissimo, le spezie e olio in abbondanza. Mescolate con le mani per far aderire per bene le spezie, il sale e l’olio sul pollo. In alternativa, potete utilizzare una busta per alimenti e scuoterla dopo averla chiusa attentamente. Lasciate riposare il pollo tutta la notte.

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Preriscaldate il forno a 200°. Una volta che sarà ben caldo, rovesciate l’intero contenuto del recipiente in una teglia capiente e disponete le alette separate l’una dall’altra e fate cuocere per circa una ventina di minuti (o fino a quando non si saranno colorate). Ricordatevi di mescolare di tanto in tanto con un cucchiaio. Servite calde e grondanti di olio… Gnam!

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-Ilaria-

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71 pensieri su “Ali di pollo piccanti

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  2. 1 – Ho sentito suoni di violino qua e là 😉 2 – io non amo il pollo, ma forse così potrei riappacificarmi , e 3 – ho due maschi che sanno far tutto, incluso stirare (vivono da soli), ma che spero soprattutto siano delle brave persone

    1. Forse si! La marinatura rende tutto delizioso, riesci a farci mangiare anche le verdure ai bambini 😀
      Meno male! Io ho un caso disperato di fratello che solo ora sta iniziando a fare le cose da solo in casa (e ha quasi quarant’anni)

                    1. Infatti la prossima frittura sarà il pollo fritto, ricetta già sperimentata. Per ora sto lavorando sulla riuscita di un involtino primavera decente, con due mie amiche stiamo cercando di farlo in maniera decente, ho addirittura fatto le ricerche in cinese!

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