Maionese vegana

Maionese vegana

Maionese vegana (4)

Una nostra amica ci ha mandato la ricetta (e svolto!) per la maionese vegana (senza uova, quindi può essere anche un’alternativa light!) Ecco la ricetta 🙂

Ingredienti: x150 gr di maionese

  • 50 ml di latte di soia
  • 100 ml di olio di girasole
  • il succo di mezzo limone
  • un cucchiaino di aceto bianco
  • un pizzico di sale

Tempo di preparazione: 15 minuti Preparazione: In un contenitore per il frullatore ad immersione, versate tutti gli ingredienti.

Maionese vegana (1)

Frullate fino a quando non si sarà addensato il tutto e avrà assunto l’aspetto di una crema spumosa.

Maionese vegana (2)

Potete conservare la vostra maionese per circa 4 giorni in frigo, chiusa in un contenitore ermetico o con della pellicola.

Maionese vegana (3)

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