Scaloppina al limone

Scaloppina al limone

Scaloppina al limone (4)

Ingredienti: x2 persone

  • 1 fetta di petto di pollo
  • 2 fette di vitello
  • succo di 2 limoni
  • burro q.b.
  • sale
  • farina

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Preparazione:

Tagliare a pezzi la carne e infarinarla.

Scaloppina al limone (3)

In una padella capiente, far sciogliere del burro, a fiamma media/bassa, e aggiungere i pezzi di carne. Cuocerli da entrambi i lati e poi aggiungere il succo di limone, cuocendo a fiamma bassa.

Scaloppina al limone (8)  Scaloppina al limone (9) Scaloppina al limone (7) Scaloppina al limone (6)

Quando si sarà formata una pappina, la scaloppina è pronta!

Scaloppina al limone (2)

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